Entz Ferenc emlékezetére, születésének évfordulóján
„A magyar kertészet történetében dr. Entz Ferenc személye, munkája, mint mezsgye emelkedik ki, s vele kezdődik meg a modern kertészet, szőlészet és borászat hazánkban.” (Geday, 2000)
Entz Ferenc (1805-1877)
Szerző: Nagy József, muzeológus
Entz Ferenc 1805. december 6-án született Sümegen. Apai…