„Én fogtam meg fülit, farkát, adjanak egy darab hurkát!”
Disznóvágás 100 évvel ezelőtt
November 30-át Disznóölő Szent András Napjának is nevezik, mert országszerte ezen a napon kezdődtek a disznóvágások. A következőkben egy 20. század eleji disznóvágást elevenítek föl. Az adatok a Pest megyei Alsónémedi és Ócsa településekhez köthetők. Itt élő, s a disznóvágás hagyományát máig…